Форум Тетис

IgorOK , там и вправду всё вот так хорошо? Как видите - да! В кавычки только надо бы взять это хорошо. :wink: Шторм и правда был сильный. На память, подобный был в 2009 году. https://youtube.com/watch?v=E1ZoGvRp_ck&si=867pGcL1iCTlumRe https://youtube.com/watch?v=NkEluUpUGZk&si=-tOxnL5lSTYSUSDt В Ло...

ShurikK писал(а): ↑

08-12-2023 22:42

Честно говоря я в нынешний холостой жизни даже не интересовался что там была за мороженная рыба из супермаркета.
А на рынке обычно беру форель или сёмгу стейками.

Понятно.)

ShurikK писал(а): ↑

08-12-2023 22:36

IgorOK писал(а): ↑

08-12-2023 22:29

ShurikK писал(а): ↑

08-12-2023 21:06

А мне не нравится замороженная рыба.

Перед употреблением её надо разморозить.

Она какая-то сопливая становится.
Люблю свежие стейки.
Хотя конечно у нас тут в глубинке в замкаде не угадаешь.

Интересно! Это что за рыба и как сопливит?
Свежие стейки из чего в глубоком замкадье?

BKC писал(а): ↑

08-12-2023 21:57

...........

Спасибо!)

ShurikK писал(а): ↑

08-12-2023 21:06

А мне не нравится замороженная рыба.

Перед употреблением её надо разморозить.

я вымораживаю в морозилке в течение месяца при минус 24. Это желательно делать чтобы избавиться от паразитов, А может, при замораживании паразиты, наоборот, выживают? :D не, паразиты не любят лютого мороза :) а еще считается, что рыба после заморозки быстрее и более равномерно просаливается, потому...

Elf in Stone писал(а): ↑

08-12-2023 18:44

А может, при замораживании паразиты, наоборот, выживают?

Какие-то выживают, но некоторые гибнут.

Только вернулся, был на конгрессе питомниководов :D три дня... По сравнению с нашим климатом - где все замело нафиг и мы еле доехали до аэропорта за три часа, у вас там погода шокировала - +18 тепло и снега нет! :D Форель вашу местную заказывали - вроде неплоха! Да вообще, прям желание переехать в ...

А собственно селёдку-то где брать? Мороженую из магазина? Дцатилетней давности? Любую дикую рыбу для малосола, я вымораживаю в морозилке в течение месяца при минус 24. Это желательно делать чтобы избавиться от паразитов, которыми рыба может быть заражена. И таки - да, мороженая из магазина. Когда м...

Скрудж(а) писал(а): ↑

06-12-2023 04:25

Юля.

Привет!

Селёдка. Домашнего посола селёдка. Я искренне не понимаю людей, приобретающих готовую селёдку на рынках, в магазинах, а тем более в маркетах - вот это вот филе в баночках. Нет, я понимаю что так удобно и быстро. Многие ли знают, что вот в эти баночки с филе добавляют средства, растворяющие рыбные ко...

В феврале планирую, на недельку в горы! У нас ещё на НГ очень хорошо и красиво!)) Традиционно дорого, но в прибрежной части города без снега и с пальмами. Трава ещё зелëненькая на газонах и в клумбах цветы. :D Да! И с барабулькой в этом году полный пролëт. Если кого в местных заведениях будут убежд...

мАсквич писал(а): ↑

02-12-2023 20:29

Да... В районе выходных буду в Хосте. Хоть на море посмотрю.... Вряд ли там сейчас можно будет занырнуть....

Да, маловероятно.

Александр Жуков писал(а): ↑

02-12-2023 16:07

Недалеко и быстро - в Красную полян (Сочи), перелеты от 17 тысяч (туда-обратно), с декабря по март.

Я не в теме, но вот мои брат и сестра гоняют на бордах - только в путь! В этом году сезон уже открыли первого декабря. Немного раньше обычного. Закрывать планируют, по традиции, десятого мая.))

Похоже это Виталий Кличко зашёл к нам на огонëк.

Ну, тут Сергей прав про спарку. Увы, но это обязательно. Кстати, открою один секрет: под водой что один баллон за спиной, что два.... на комфорт не влияет. :wink: У некоторых есть понимание, что дойти до воды ещё надо с двумя баллонами. Топикстартер это понимает, красава! Аха-ха, раскусил :) Ага! :...

Del

мАсквич писал(а): ↑

27-11-2023 22:19

Коллега, Вы что такой не добрый?

Да как сказать? Меня некоторые участники форума знают лично. Если скажут - узнаете обо мне из первых уст.
Только топикстартер сразу заявил, что никаких дополнительных баллонов, образно говоря.

мАсквич писал(а): ↑

27-11-2023 21:45

Ну, тут Сергей прав про спарку. Увы, но это обязательно.
Кстати, открою один секрет: под водой что один баллон за спиной, что два.... на комфорт не влияет.

У некоторых есть понимание, что дойти до воды ещё надо с двумя баллонами.
Топикстартер это понимает, красава!

Скрудж(а) писал(а): ↑

27-11-2023 04:19

https://www.delish.com/cooking/recipe-i ... ip-recipe/
Оч годный рецепт яЩщитаю.

Кипятить мëд плохая затея. Не смертельно, конечно, но такое мы не едим.