Посоветуйте кофе!

Открыт для обсуждения любых околотусовочных проблем. В данный раздел из других тематических разделов переносятся темы, утратившие свою ценность.

Модераторы: трофи, DukeSS, KWAK

Ответить
Сообщение
Автор
Александр64
Активный участник
Сообщения: 5161
Зарегистрирован: 12-03-2012 21:02
Откуда: Москва

#141 Сообщение Добавлено: 18-11-2016 12:13 Заголовок сообщения: Re: Посоветуйте кофе!

Michael J. писал(а):да не за что. Я вообще последнюю вроде купил банку. Но там у других продаванов полно его
И в банках, и в пакетах
Да нашел он в своих закромах еще! :lol: Кстати, захотел тоже его взять, а забыл учетку палки. Последнее время только на али покупаю.

technician
Новичок
Сообщения: 1
Зарегистрирован: 22-11-2016 22:34
Откуда: Ставрополь
Контактная информация:

#142 Сообщение Добавлено: 22-11-2016 22:38 Заголовок сообщения: Re: Посоветуйте кофе!

Петр великий - прямо в чашку- отличный кофе и недорого

Аватара пользователя
Michael J.
Активный участник
Сообщения: 2223
Зарегистрирован: 25-08-2009 12:18
Откуда: ӨФӨ, Шмурляндия

#143 Сообщение Добавлено: 19-12-2016 14:47 Заголовок сообщения: Re: Посоветуйте кофе!

Александр64 писал(а):
Michael J. писал(а):да не за что. Я вообще последнюю вроде купил банку. Но там у других продаванов полно его
И в банках, и в пакетах
Да нашел он в своих закромах еще! :lol: Кстати, захотел тоже его взять, а забыл учетку палки. Последнее время только на али покупаю.
Кстати, если кто надумает там покупать, то банка, что по ссылке золотого цвета - это blend 30% Blue Mountain плюс остальное замечательные сорта робусты. Надо брать серебристую банку, там Джаблюм голый. Жаль не просек перед покупкой.
Пока не пробовал, завтра наверное унесу на работу, там.
Mareedege mareedegeb deemarissi.

Аватара пользователя
ua6atg8
Активный участник
Сообщения: 1369
Зарегистрирован: 19-04-2013 11:52

#144 Сообщение Добавлено: 19-12-2016 19:18 Заголовок сообщения: Re: Посоветуйте кофе!

Почем, кстати, сейчас кофея с кордамоном в Египте? Обычно брал много.

Александр64
Активный участник
Сообщения: 5161
Зарегистрирован: 12-03-2012 21:02
Откуда: Москва

#145 Сообщение Добавлено: 20-12-2016 14:39 Заголовок сообщения: Re: Посоветуйте кофе!

ua6atg8 писал(а):Почем, кстати, сейчас кофея с кордамоном в Египте? Обычно брал много.
Взял в Сирийском магазине в переулочке, слева от Метро. 100гр стоит 100 фунтов. Взял несколько упаковок - он тут же мелет (ели нужно). Так же делает миксы разные, с кардамоном в том числе. Цена не меняется. На 18 декабря в обменнике курс был 18.16 за зеленые. Итого около 5,5 дол за 100гр.

Аватара пользователя
Instructor.deep
Активный участник
Сообщения: 7443
Зарегистрирован: 17-04-2008 12:11
Откуда: Москва/Sabang
Контактная информация:

#146 Сообщение Добавлено: 21-12-2016 11:14 Заголовок сообщения: Re: Посоветуйте кофе!

...около 5,5 дол за 100гр...
Это только для богатеньких. :D
Вот, 4 и 3 евро, соответственно, за пачки 500 гр. :D
Вложения
кофе.jpg
Attitude keeps you alive. (c)
Old divers never die they go deeper.

Аватара пользователя
Лавразий
Активный участник
Сообщения: 2786
Зарегистрирован: 19-07-2012 10:40
Откуда: Столица Р.Ф.

#147 Сообщение Добавлено: 21-12-2016 12:32 Заголовок сообщения: Re: Посоветуйте кофе!

ua6atg8 писал(а):В юности пришлось жить в одном общежитии с арабами ( с тех пор я их и не люблю) Ну так вот. У

Как то угостили они меня кофем. С кардамоном. Очень понравилось . Поэтому когда бывал в Египте , уже в гораздо зрелом возрасте, искал и вез на родину такой.
Потом египет прикрыли. В России купить кофее с кордамоном проблема или очень дорого. Если бог даст опять окажусь в Египте, накуплю побольше.
P.s были опыты самостоятельного изготовления подобного кофе, но как то не очень..
...ээээ ... с кардамоном проблемы в россии? пропал весь? :shock: ?
а, с кофе, наверное. тема то про кофе.
а вообще - для остальных - рекомендую кофе с перцем. перец, можно смесь, по вкусу. обязательно из мельницы. материал жерновов - без разницы, в разумных пределах :wink:
обычно мелю в чашку и под "дюзы" кофемашины. в капельной пробовал, не то. а вот упомянутый кардамон - нормально.
Последний раз редактировалось Лавразий 21-12-2016 13:29, всего редактировалось 1 раз.
no pain, no gain..

Аватара пользователя
Лавразий
Активный участник
Сообщения: 2786
Зарегистрирован: 19-07-2012 10:40
Откуда: Столица Р.Ф.

#148 Сообщение Добавлено: 21-12-2016 13:22 Заголовок сообщения: Re: Посоветуйте кофе!

Natalie писал(а):А я в последние лет 10 кофе здесь стараюсь не покупать... привожу с собой из Индонезии, Филиппин, Египта, Коста Рики, Мексики, Дубаи и т.д. Или прошу друзей, кто едет туда -привезти пакетик-другой.
И недорого и кофе хороший, если знать что покупать.
Растворимый не люблю :(
лювак испитый на бАли, "с пылу с жару"... зверюга радом в клетке сидела, ну кто был, знает это место, а так же купленный в местных лабазах, отличался от купленного в чайном доме. не в лучшую строну. так что, утверждение весьма спорно.

чай в пакетиках, зубная паста... да - купленное в россии, определяемо хуже купленного не в, так же, справедливости ради, стоит отметить. как и кофе "мировых брЕндов".

(щас ремонт вот делаю... шитрок местного разлива, та же....- тенденция)
no pain, no gain..

Аватара пользователя
Natalie
Активный участник
Сообщения: 10754
Зарегистрирован: 04-07-2003 00:01
Откуда: Moscow
Контактная информация:

#149 Сообщение Добавлено: 21-12-2016 16:38 Заголовок сообщения: Re: Посоветуйте кофе!

Лавразий писал(а): так что, утверждение весьма спорно.
Ключевая фраза - "если знать, что покупать"
(того же Лювака там везде продается дофига - но, реально хорошим был только один. А так есть уже проверенные варианты, которые всегда и привожу... например, если с Бали , то - Bali Gold, Bali Kintamani от Batterfly Gold , если с Филиппин - то несколько блендов от CafeDeLipa и Figaro и тд. )

Опять же, на вкус и цвет - все фломастеры разные... вот пьют же все кофе в Кофе-хаусах, Шоколадницах, и прочих кафе-ресторанах - и считают, что это хороший кофе (а кофе то ужасный, на мой вкус)... вот, вчера, зашла пообедать в ресторан Ян Примус на Бауманской (хороший такой пивной ресторан)... только вот кофе там был настолько отвратительным, что допить я его не смогла и даже сказала менеджеру что думаю по поводу этого кофе...а народ пьет и нормально... так что на вкус и цвет...
If it don't kill you, it just makes you stronger (c) Bruce Willis

Аватара пользователя
Лавразий
Активный участник
Сообщения: 2786
Зарегистрирован: 19-07-2012 10:40
Откуда: Столица Р.Ф.

#150 Сообщение Добавлено: 22-12-2016 14:54 Заголовок сообщения: Re: Посоветуйте кофе!

а что тут скажешь, согласен.
no pain, no gain..

Аватара пользователя
AnthonU
Инструктор
Сообщения: 3823
Зарегистрирован: 19-01-2007 09:31
Откуда: СПб+ЛО... ну и Ханты время от времени!
Контактная информация:

#151 Сообщение Добавлено: 27-12-2016 05:08 Заголовок сообщения: Re: Посоветуйте кофе!

Natalie писал(а): даже сказала менеджеру что думаю по поводу этого кофе...
Раньше в ресторанах были кухонные и половые, халдеи, там, разные... потом официанты и повара...
А какой кофе вы хотите от менеджера???
:D
2 Инструктор дип:
кофе гавно! Катрина в четырех зернах обжарки еще кое как, а дель мундо - именно Мундо!
PRODUCT OF ZALOGA

Аватара пользователя
Instructor.deep
Активный участник
Сообщения: 7443
Зарегистрирован: 17-04-2008 12:11
Откуда: Москва/Sabang
Контактная информация:

#152 Сообщение Добавлено: 27-12-2016 13:41 Заголовок сообщения: Re: Посоветуйте кофе!

AnthonU писал(а):...2 Инструктор дип:
кофе гавно! Катрина в четырех зернах обжарки еще кое как, а дель мундо - именно Мундо!
:D
Ну, я ж писал, что не разбираюсь.
Для меня есть три вида(сорта) кофе: пакетики "3 в 1", растворимый, и тот, что надо залить кипятком и блюдечко сверху положить. :D
Собственно, и чай бывает трех видов(сортов): в пакетиках без ниточки, в пакетиках с ниточкой, и тот, что заваривать надо. :D
Остальное от лукавого. :D
Attitude keeps you alive. (c)
Old divers never die they go deeper.

Аватара пользователя
AnthonU
Инструктор
Сообщения: 3823
Зарегистрирован: 19-01-2007 09:31
Откуда: СПб+ЛО... ну и Ханты время от времени!
Контактная информация:

#153 Сообщение Добавлено: 27-12-2016 14:44 Заголовок сообщения: Re: Посоветуйте кофе!

:D
Пересечемся в Москве, научу нажимать на кнопку кофемашин.
У меня из нее течет более-менее с'едобный напиток :D
PRODUCT OF ZALOGA

Александр64
Активный участник
Сообщения: 5161
Зарегистрирован: 12-03-2012 21:02
Откуда: Москва

#154 Сообщение Добавлено: 27-12-2016 15:36 Заголовок сообщения: Re: Посоветуйте кофе!

AnthonU писал(а)::D
Пересечемся в Москве, научу нажимать на кнопку кофемашин.
У меня из нее течет более-менее с'едобный напиток :D
Чтобы он ОТТУДА потек, туда надобно заложить зерна…, а вот их-то великое множество, впрочем как и самих кофемашин.

Аватара пользователя
AnthonU
Инструктор
Сообщения: 3823
Зарегистрирован: 19-01-2007 09:31
Откуда: СПб+ЛО... ну и Ханты время от времени!
Контактная информация:

#155 Сообщение Добавлено: 27-12-2016 15:54 Заголовок сообщения: Re: Посоветуйте кофе!

Сегодня лучшая цена/качество - Жардин эспрессо милано в зернах
PRODUCT OF ZALOGA

Александр64
Активный участник
Сообщения: 5161
Зарегистрирован: 12-03-2012 21:02
Откуда: Москва

#156 Сообщение Добавлено: 27-12-2016 16:01 Заголовок сообщения: Re: Посоветуйте кофе!

AnthonU писал(а):Сегодня лучшая цена/качество - Жардин эспрессо милано в зернах
На каждый вкус свой покупатель :lol: .

Аватара пользователя
Natalie
Активный участник
Сообщения: 10754
Зарегистрирован: 04-07-2003 00:01
Откуда: Moscow
Контактная информация:

#157 Сообщение Добавлено: 27-12-2016 17:02 Заголовок сообщения: Re: Посоветуйте кофе!

AnthonU писал(а):
Natalie писал(а): даже сказала менеджеру что думаю по поводу этого кофе...
.
А какой кофе вы хотите от менеджера???
!
Задача менеджера как бы заключается в том, чтобы найти нормального поставщика, а не того, кто больше откат даст...
Хотя, если этому менеджеру (или хозяину ресторана) пакетики 3 в 1 нормальный кофе, то обсуждать с ними что-то бесполезно :wink:
If it don't kill you, it just makes you stronger (c) Bruce Willis

Александр64
Активный участник
Сообщения: 5161
Зарегистрирован: 12-03-2012 21:02
Откуда: Москва

#158 Сообщение Добавлено: 27-12-2016 17:09 Заголовок сообщения: Re: Посоветуйте кофе!

Natalie писал(а):
AnthonU писал(а):
Natalie писал(а): даже сказала менеджеру что думаю по поводу этого кофе...
.
А какой кофе вы хотите от менеджера???
!
Задача менеджера как бы заключается в том, чтобы найти нормального поставщика, а не того, кто больше откат даст...
Хотя, если этому менеджеру (или хозяину ресторана) пакетики 3 в 1 нормальный кофе, то обсуждать с ними что-то бесполезно :wink:
По поводу пакетикиков 3 в1. Попробуйте именно вьетнамский. Впечатлит. Очень. Если пьете с сахаром.

Аватара пользователя
AnthonU
Инструктор
Сообщения: 3823
Зарегистрирован: 19-01-2007 09:31
Откуда: СПб+ЛО... ну и Ханты время от времени!
Контактная информация:

#159 Сообщение Добавлено: 27-12-2016 22:56 Заголовок сообщения: Re: Посоветуйте кофе!

Александр64 писал(а): По поводу пакетикиков 3 в1. Попробуйте именно вьетнамский. Впечатлит. Очень. Если пьете с сахаром.
В Перу пакетики тоже не разучились делать. Только в аэропорт с ними заходить не стоит :mrgreen:
PRODUCT OF ZALOGA

Аватара пользователя
AnthonU
Инструктор
Сообщения: 3823
Зарегистрирован: 19-01-2007 09:31
Откуда: СПб+ЛО... ну и Ханты время от времени!
Контактная информация:

#160 Сообщение Добавлено: 27-12-2016 23:39 Заголовок сообщения: Re: Посоветуйте кофе!

Natalie писал(а): Задача менеджера как бы заключается в том, чтобы найти нормального поставщика,
Я предпочитаю рестораны, где закупками занимается Шеф, официантами администратор... ну, и так далеее по списку.
Менеджеру в общепите делать вроде как и нечего.
PRODUCT OF ZALOGA

Ответить