|
|
|
|
Модераторы: трофи, KWAK, DukeSS
Нифига .. я маринованные огурцы всю жизнь не люблю... ну, т.е. конечно съесть могу, но не люблюocean07 писал(а):Володь, у дам иногда вкусы концентрируются в одном направленииElf in Stone писал(а):Категорически нет. Огурец исключительно маринованный.
(( наверное потому, что уксус не люблю 
Все перечисленное, + копченую гусиную грудку и ветчину(это вместо колбасы).Elf in Stone писал(а):Что касается мясной составляющей, то можно все сразу - и язык, и курицу, и говядину (хотя лично я предпочитаю говядину). Но ни в коем случае не колбасу, ибо это ужасно.
Закусывают слабыеWhissper писал(а):" Водку надо манной кашей закусывать и винегретом.Манная каша выходит мягко,а винегрет -красиво" (С)
У меня сын постоянно приговаривает:Elf in Stone писал(а):Закусывают слабыеWhissper писал(а):" Водку надо манной кашей закусывать и винегретом.Манная каша выходит мягко,а винегрет -красиво" (С)
Понимает... Пару раз пол помыл за гостями - теперь жёстко контролирует процессocean07 писал(а):Молодой ищо - нихрена не понимает в предмете
Совершенно верно.BIRKA писал(а):С отварным мяском надо - говядиной или курятиной
) и картофельная. Так же нарезают graavilohi (это аналог свежезасоленного лосося), селёдку. И что больше всего мне всегда нравилось - винегрет! Это у них рождественское блюдо, но туда не добавляют конс.горошек, и обычно он не такой красный, чаще всего овощи имеют свой натуральный цвет.
С достаточной регулярностью ем на завтрак. На мой вкус, бараньи вкуснееY_001 писал(а):У меня родственники на НГ традиционно ставили на стол запеченые бычьи яйца. Это из детства. Сам не пробовал, малой был, может чего не понимал, но говорят - деликатес.
Рассказ режиссера Александра Стефановича музыканту Ростраповичу из книги Эдуарда Тополя "Русские на Ривьере":Павел.bard.ru писал(а):С достаточной регулярностью ем на завтрак. На мой вкус, бараньи вкуснееY_001 писал(а):У меня родственники на НГ традиционно ставили на стол запеченые бычьи яйца. Это из детства. Сам не пробовал, малой был, может чего не понимал, но говорят - деликатес.
+100! Тем не менее, не смотря на то, что яйценоскость баранов с тех пор сильно не увеличилась, их яйца регулярно можно купить на Выхино, за разумные деньги, по 200 с чем-то за килоDeeply писал(а):Надо вам увеличить яйценоскость баранов. Это очень ценный продукт…
Классический рецепт...середина XIX века... французский повар...Deeply писал(а):Недавно попался на глаза первоначальный рецепт
Видимо неточность в приведённой мною картинке связана с тем, что в книге Александровой "Руководство к изучению основ кулинарного искусства" 1897 года издания рецепт был такой:BKC писал(а):Классический рецепт...середина XIX века... французский повар... и "3-4 столовые ложки пасты из сои".
Интересно - забил в поиск "соя старые рецепты".Deeply писал(а):...
Хорошая ссылкаBKC писал(а):Поэтому полезли дальше и вот что нашли:
О сое кабуль, или Чего так не хватает Оливье…
Ну, вроде, теперь всё стало на свои места...
Взаимно!BKC писал(а):С наступающим оливье!
