По этому поводу было даже проведено несколько опытов в бассейне.
В том числе мне специально выдавали топовый жилет:
viewtopic.php?t=14381
Испытания показали, что дело отнюдь не в жилете а в расположении и массе грузового пояса.
Недавно я наконец получил фотографии с тех испытаний:

Как видим голова бездыханного тела (в моем исполнении), увы оказалась под водой.
ЗЫ. Недавно мою тушку использовали на открытой воде в качестве наглядного пособия бездыханного тела для курса Rescue. На мне был сухой костюм, большое двухинфляторное крыло OMS и алюминиевая спарка. Когда спасатель надул мое крыло до упора мое тело вышло из воды вертикально до уровня клапана поддува, так что спасатель был вынужден выпрыгивать из воды на ластах, что бы имитировать искусственное дыхание.