рейтинг закусок

[Liubov]

Как раз большинство "массовых" коньячков на опилках-то и делается. На дубовых

[BeerFood]

предлагаю как-нибудь ближе к НГ организовать соревнование Водка версус Коньяк. Кто больше выпьет, тот и победил! Калана капитаном нашей команды!

[Ёшкин Кот]

Дружок, на дубовых опилках коньяки настаивают, чтоб цвет и запах. А вот производят - из коньячных спиртов, продукта перегонки забродившего винограда.

[kalan]

Сам коньячный спирт тырил. Из винограда, ей-ей.

На нем написано было "из винограда"? Или бабки-торгашки сказали? Или вы его прямо в местности Cognac тырили?

[Liubov]

Дружок, на дубовых опилках коньяки настаивают...

За "дружка" спасибо...
Я всегда считала, что это кличка собаки...

[BeerFood]

Дружок, на дубовых опилках коньяки настаивают, чтоб цвет и запах. А вот производят - из коньячных спиртов, продукта перегонки забродившего винограда.

Фу, из гнили на опилках, фу!
То ли дело водочка! Благородный напиток из зерна! Хлеб почти!

[Ёшкин Кот]

Ой. Подружка.

Не разглядел с тылу, звиняйте.

[kalan]

предлагаю как-нибудь ближе к НГ организовать соревнование Водка версус Коньяк. Кто больше выпьет, тот и победил! Калана капитаном нашей команды!

Но пасаран!

[Liubov]

ОФФ-топ.
2 Ешкин кот: если вы на улице обратитесь к незнакомой тетке "дружок" или "подружка" - то в 99,9% случаев получите по морде. Меня действительно ОЧЕНЬ бесит подобная фамильярность.
Сорри за негатив в столь позитивной и доброй теме

[Stay L.]

Фу, из гнили на опилках, фу!
То ли дело водочка! Благородный напиток из зерна! Хлеб почти!

Со своей мамой могу познакомить. Она, как бывший химик, работавший, где надобно, расскажет, из какого благородного зерна ее гонят! А коньяки просто не надо покупать в за 150 руб (такие, как Московский и прочая-прочая), ИМХО... И ваще спор неуместен, что лучше. Апсолютно разные напитки, так можно и текилу с джином и ромом сюды вписать...

[Матраскин]

Закуска номер раз - это гусиные шкварки, горячие. С гуся срезается кожа вместе с жиром, режется на мелкие кусочки и жарится на сковородке, солится, перчется и подается к водовке.
Второй нумер, это шкварки, получаемые из курдючного сала, полученные при вытапливании жира для плова.

[gumanoid]

Закуска номер раз - это гусиные шкварки, горячие. С гуся срезается кожа вместе с жиром, режется на мелкие кусочки и жарится на сковородке, солится, перчется и подается к водовке.
Второй нумер, это шкварки, получаемые из курдючного сала, полученные при вытапливании жира для плова.

"Скажите, товарищ, нет ли у вас чего-нибудь вегетарьянского?,- Ну, не знаю, разве яичницу с колбасой..."(С)

[BeerFood]

Паниковский продолжал томиться.
- Бендер, - захрипел он вдруг, - вы знаете, как я вас
уважаю, но вы ничего не донимаете! Вы не знаете, что такое
гусь! Ах, как я люблю эту птицу! Это дивная жирная птица,
честное, благородное слово. Гусь! Бендер! Крылышко! Шейка!
Ножка! Вы знаете, Бендер, как я ловлю гуся? Я убиваю его, как
тореадор, - одним ударом. Это опера, когда я иду на гуся!
"Кармен"!..

[Алекс1954]

Как раз большинство "массовых" коньячков на опилках-то и делается. На дубовых

Не так давно в телеке говорили, что до 60% коньяков в торговой сети делаются в ближайшем подвале из окномойных средств. Причём среднедорогие чаще всех. Лично я раза три напарывался на "армянский", а разок даже на Lautrec в приличнейшем магазине

[Алекс1954]

ОФФ-топ.
Меня действительно ОЧЕНЬ бесит подобная фамильярность.

Тогда, пардон, что Вы делаете в инете?

[Liubov]

2Алекс1954: все-таки есть разница между тематическим форумом и ресурсами типа зиза.ру
Что касается поддельного алкоголя - мы тут не так давно в довольно приличном кабаке повелись на "домашнее вино". Ощущения от букета не поддаются описанию - причудливая смесь зуко, воды, уксуса, спирта и чего-то там еще...

[Stay L.]

2Алекс1954: все-таки есть разница между тематическим форумом и ресурсами типа зиза.ру
Что касается поддельного алкоголя - мы тут не так давно в довольно приличном кабаке повелись на "домашнее вино". Ощущения от букета не поддаются описанию - причудливая смесь зуко, воды, уксуса, спирта и чего-то там еще...

ИМХО, разливное ваще лучше не пить, бражка на носках с красителями. Лучше бутылку заказать, а на разлив, как правило, хорошее не откупоривают.

[Ёшкин Кот]

Liubov, звиняйте, мэм. Я сослепу не разглядел не только пол, но и выражение лица. И предлагаю продолжить о коньяках.

Всё-таки правильный коняьк - это продукт из светящихся солнцем ягод винограда, выращенных на дивных склонах (далее кому где нравится), собраных руками пышногрудых девушек, прошедший стадию выжимки сока, брожения в специальном подвале, затем перегонки в коньячный спирт, затем доведения крепости напитка до питейной приемлемости (40 градусов), и залитый в дубовые бочонки (как вариант - в иные ёмкости с дубовой стружкой) оставленный набирать свои звёздочки в прохладном и темном подземельи.

Это - напиток богов, и лишь избранные могут оценить его по достоинству.

[BeerFood]

Кошак, брысь! Мы про водку! Будь любезен, создай отдельную тему про коньяк Напиток из сморщенных заплесневелых виноградин, которые давят грязными ногами неизвестные личности, потом все это гниет, и в завершение скрытные извращенцы наслаждаются этим пойлом, называя его напитком богов

[Ёшкин Кот]

Только одно на уме : "Хорошо пошла !".

А коньяк - в бокале погреть, на просвет цветом насладиться, а какой аромат ! и только потом маленькими глоточками, вкушая букет каждой капли.

И уж закусывают точно не соленым огурцом.