Отвечаю вместо Квака на первую часть: до того, как появился этот столик, бук располагался либо просто на пассажирском сиденье - если едешь один, или на коленях пассажира (в нашем случае - на моих коленках

- пара сотен км ничего, но до Испании было, если честно, муторно все это на коленках держать, тем более днем, когда стало жарко

, поэтому и призадумались насчет "подвески", что и осуществили благополучно к следующей поездке

). Как ни странно, даже при резких поворотах бук стоит на этом столике довольно устойчиво. Кроме того, можно внести и изменения в конструкцию - то, что Вы видели, это всего лишь одна из возможностей.
Что касается первого варианта - просто на сиденье пассажира - то, благодаря тому, что экран бука довольно большой, это не вызывало никаких неудобств, даже у меня.
Ну, а насчет "коллекции" - я думаю, Квак Вам ответит завтра персонально
