Ну, это опытным путём, осторожно попробовать - конечно, не в кипящееКаковапримерно температура нагрева масла, чтобы не обжечься

Потом, я держал ладонь в блюдце, а остывает масло там достаточно быстро - приходилось довольно часто менять, это, видимо, как ноги парить - не надо геройствовать и получить ещё и ожог

Вообще, арабы обычно знают все подробности
