musagit2000 писал(а):
Я реально считаю не нужным для фан дайвера изучение теории в тех объемах ,которые дают.
Например учебник OWD Padi 260 страниц.
И это надо

Не надо все 260 страниц. Это, в основном, справочная информация, поданная увлекательным, но своеобразным языком.
Выделите 5-6 ключевых тем и сделайте коротенькие презентации.
На примере колки кирпичей (что Вам, с ваших слов, удается хорошо):
Здравствуйте дети!
Я Василий Пупкович Кирочкин, ваш инструктор.
Сегодня мы рассмотрим теорию колки кирпичей молотком.
По окончанию нашего занятия мы узнаем, насколько важно это все знать, чтобы наша работа была легкой и безопасной!..
А дальше про силы, углы, сопромат, концы молотка, пальцы, массонов и пр.
Ну и не забываем про обратную связь и резюме темы.
А чтобы студентам было интересно, привнесите несколько примеров из жизни про отрубленные пальцы нерадивых учеников и про дом, который развалился из за неправильно расколотого кирпича и похоронил под собой всю бригаду потому, что ваш бывший студент плохо учил теорию.
Ну как то так, примерно.