Skiplo писал(а): ↑31-03-2019 07:11
KWAK писал(а): ↑23-03-2019 23:00
Можно, но будет ржаветь еще быстрее, особенно та кромка которую вы заточите.
Замучался с ржавчиной бороться на ноже из нержавейки. В итоге купил из титана - забыл все проблемы. Нож острый, ржавчины нет - красота.
В давние-предавние времена был у меня обычный охотничий нож. О DIR тогда не знали

и, да, это был большой нож. Тогда им приходилось пользоваться довольно часто - и копать, и вскрывать раковины, и резать.
Нож, естественно, ржавел. Поэтому довольно часто, чтобы не сказать каждый вечер, подвергался лёгкой заточке/правке и смазывался.
Некоторое время работал среди водолазов, обеспеченных (даже в то далёкое время!) настоящими забугорными дайверскими ножами из нержавеющей стали. По вполне понятной причине мой нож был широко известен как "коричневый нож". Однако... это был единственный нож, которым можно было что-то отрезать при необходимости, а не только ковыряться в песке.
Прошло много лет и наступил дайвингизм. Приобретать нержавеющий нож никогда не хотелось, да и не особо нужен нож в тёплых странах. Но и без ножа как-то неправильно.
Да, титановый нож. Сначала, по старой привычке, большой... т.е. нормального размера.

Хороший нож - раньше бы такой. Лежит в ящике.
Маленький титановый нож всегда в кармане. Не пользуюсь им годами. Разве что иногда колбаску порезать, да и то редко ибо он так и сушится где-то вдали от стола неотделимый от фонарикa, компасa и компенсаторa. Острый - не теряет заточки от такого использования. Естественно, никогда не точился ибо и очевидной нужды нет и точить титан - себе дороже. Пару лет назад понадобился нож - намотали изрядный кусок сети и троса на винт. Сработал на ура. (Правда после такой работы - резка капрона и полипропилена на валу и винте - пришлось его заменить на новый.)