http://videot.com.ua/video-recept-gulya ... erski.html
Почему-то из свинины.
А мы тут плюшками балуемся...
Модераторы: трофи, KWAK, DukeSS
Because I care.....
А мы тут балуемся завтраком,вот какой получился чизбургер.
В состав классического чизбургера обязательно входит говяжья котлета, лук и сыр. Взяв за остову этот рецепт, можно добавлять в чизбургер все что вам пожелается.
Продукты :
Говяжий фарш - 500 г
Сдобная булочка с кунжутом - 4 шт.
Масло сливочное (комнатной температуры) - 4 ч. л.
Соль и черный молотый перец
Твердый сыр типа чеддер - 4 ломтика
Лук красный - 1 шт.
Салат любой листовой
Кетчуп и майонез
Огурец консервированный (порезанный кольцами) - 1 шт.
Масло растительное - 1 ст. л.
Разогреть бройлер. Фарш посолить, поперчить, разделить на 4 части, из каждой сделать котлету. На среднем огне в большой сковороде разогреть растительное масло. Выложить котлеты, обжарить с двух сторон до готовности.
Каждую булочку разрезать пополам, смазать маслом. Выложить половинки булочек на решетку, срезом вверх. Зажарить на гриле в течение 1-2 минут. На одну половинку булочки положить котлету, сверху сыр и затем овощи, и зелень. Накрыть второй половиной булочки. Проделать тоже самое со всеми булочками, котлетами и овощами. Булочки выложить на противень и жарить до тех пор пока сыр не расплавится, около 1-2 минут. Затем снять верхнюю половину каждой булочки и полить овощи майонезом и кетчупом. Накрыть второй половиной. Подавать теплыми.
В состав классического чизбургера обязательно входит говяжья котлета, лук и сыр. Взяв за остову этот рецепт, можно добавлять в чизбургер все что вам пожелается.
Продукты :
Говяжий фарш - 500 г
Сдобная булочка с кунжутом - 4 шт.
Масло сливочное (комнатной температуры) - 4 ч. л.
Соль и черный молотый перец
Твердый сыр типа чеддер - 4 ломтика
Лук красный - 1 шт.
Салат любой листовой
Кетчуп и майонез
Огурец консервированный (порезанный кольцами) - 1 шт.
Масло растительное - 1 ст. л.
Разогреть бройлер. Фарш посолить, поперчить, разделить на 4 части, из каждой сделать котлету. На среднем огне в большой сковороде разогреть растительное масло. Выложить котлеты, обжарить с двух сторон до готовности.
Каждую булочку разрезать пополам, смазать маслом. Выложить половинки булочек на решетку, срезом вверх. Зажарить на гриле в течение 1-2 минут. На одну половинку булочки положить котлету, сверху сыр и затем овощи, и зелень. Накрыть второй половиной булочки. Проделать тоже самое со всеми булочками, котлетами и овощами. Булочки выложить на противень и жарить до тех пор пока сыр не расплавится, около 1-2 минут. Затем снять верхнюю половину каждой булочки и полить овощи майонезом и кетчупом. Накрыть второй половиной. Подавать теплыми.
-
Добрый Э-эх
- Активный участник
- Сообщения: 3190
- Зарегистрирован: 29-09-2005 12:27
- Откуда: С того берега моря
- Контактная информация:
Тяжела жизнь копипастера... Ну объясните мне, почему разогревают курицу, а готовят из фарша?Martinos писал(а):
Разогреть бройлер. Фарш посолить, поперчить, разделить на 4 части, из каждой сделать котлету.
Кубок в пучине морской, брошенный нежной рукою...
Кубок достану со дна - руки тебе оторву!
Кубок достану со дна - руки тебе оторву!
Потому что в том месте, откуда ТС спер текст, наверное имелся ввиду не бройлер-цыпленок, а бройлер-решетка гриляДобрый Э-эх писал(а):Тяжела жизнь копипастера... Ну объясните мне, почему разогревают курицу, а готовят из фарша?
Но текст корявый, да ем четвертый вечер....осталось еще десять вечеров
Свежая булочка с хрустящей корочкой полить оливковым маслом екстра виргин, положить ломтики только что нарезанной прошуты (чем больше-тем лучше)
+ ломтики пармезана и тонко нарезанные колечки сицилийских помидоров. С бутылкой холодного пива..... Вот счастье!
Свежая булочка с хрустящей корочкой полить оливковым маслом екстра виргин, положить ломтики только что нарезанной прошуты (чем больше-тем лучше)
+ ломтики пармезана и тонко нарезанные колечки сицилийских помидоров. С бутылкой холодного пива..... Вот счастье!Because I care.....