Анна Кралина и ее гастрономические пристрастия.

Сообщение

Vilen · Добавлено: 04-12-2010 23:51

E-BeerFood писал(а):Заговорили про селедку - затосковал. Кусок черного хлеба, селедочка, огурчик свежий, кольцо репчтаго лука и все это после полтишка

+1!

Матильда · Добавлено: 04-12-2010 23:52

Lindwurm писал(а): ммм... мы говорим о пресноводном толстолобике или о
морском лобане?
.

я о пресноводном

но в нем нет костей ....

Матильда · Добавлено: 04-12-2010 23:55

а я бы от строганины из оленины не отказалась бы .....

Lindwurm · Добавлено: 04-12-2010 23:56

Матильда писал(а): я о пресноводном
но в нем нет костей ....

как на нижней картинке?
мож гибрид какой современный?

E-BeerFood · Добавлено: 04-12-2010 23:57

Матильда писал(а):а я бы от строганины из оленины не отказалась бы .....

В любую воинскую часть обратиться

Матильда · Добавлено: 05-12-2010 00:00

Lindwurm писал(а): как на нижней картинке?

угу ... как на нижней.. с мелкой чешуей....
ну если маленьких брать ... по 0,5 кг .... то костей как у карася ....
а если покрупнее от 4-5 кг и больше .... то почти без костей ...
Вот если гости собираются 7-8 кг рыбина в самый раз

Lindwurm · Добавлено: 05-12-2010 00:02

возможно и так. я больше 3 кг не покупал.
растворяются что ли кости?

Матильда · Добавлено: 05-12-2010 00:04

Lindwurm писал(а):возможно и так. я больше 3 кг не покупал.
растворяются что ли кости?

растут ....

ДмитрийХ · Добавлено: 05-12-2010 00:04

Матильда писал(а):а я бы от строганины из оленины не отказалась бы .....

Ха! Ха!

на днях .................... кушали

Матильда · Добавлено: 05-12-2010 00:06

ДмитрийХ писал(а):
Ха! Ха! на днях .................... кушали

эх.... а я давно давно .... на Таймыре......

Lindwurm · Добавлено: 05-12-2010 00:09

Матильда писал(а): растут ....

я про мелкие, которые в плоти.
их же тысячи.

Матильда · Добавлено: 05-12-2010 00:11

Lindwurm писал(а):
Матильда писал(а): растут ....
я про мелкие, которые в плоти.
их же тысячи.

разные они у нас

Lindwurm · Добавлено: 05-12-2010 00:13

портреты сходятся. различие в габаритах....
бройлеры?

Матильда · Добавлено: 05-12-2010 00:16

Lindwurm писал(а):портреты сходятся. различие в габаритах....
бройлеры?

думаете..... ????
а вот с Кубани привозили толстолобика х\к... не нашла я там костей ...
так они вообще меньше 15 кг за толстолобика не считают))

ДмитрийХ · Добавлено: 05-12-2010 00:22

Матильда писал(а): а вот с Кубани привозили толстолобика х\к... не нашла я там костей ...
так они вообще меньше 15 кг за толстолобика не считают))

габариты духовки позволяют????
такого готовить

Матильда · Добавлено: 05-12-2010 00:27

ДмитрийХ писал(а):
Матильда писал(а): а вот с Кубани привозили толстолобика х\к... не нашла я там костей ...
так они вообще меньше 15 кг за толстолобика не считают))
габариты духовки позволяют????
такого готовить

ну для х\к духовка не нужна

в мою самый большой ..это 9-10 кг поместился, и то пришлось голову с хвостом отрезать и по диагонали положить
пы .сы.
А какие сейчас духовки продаются ...... афигительные )))))

Lindwurm · Добавлено: 05-12-2010 00:30

где сейчас рыбу нормальную покупают?
без ледяной глазури.

lonelyfox · Добавлено: 05-12-2010 00:30

Таймыр... муксунчик, чир, нельма, а какая корюшка весной на Енисее... А помню из оленей только языки брали... А остальное собакам скармливали...

Матильда · Добавлено: 05-12-2010 00:33

Lindwurm писал(а):где сейчас рыбу нормальную покупают?
без ледяной глазури.

я в деревне, на рынке....
... если пораньше приехать...
у мужиков она еще живая, расходится за полчаса, .

ДмитрийХ · Добавлено: 05-12-2010 00:34

lonelyfox писал(а): А остальное собакам скармливали...

Я сейчас, собаку дичью пытаюсь кормить. У меня кане корсо, прикормку на площадке , только дичь или сыр