Как кушать мидий?

[Ser-Ga]

Решил попробовать морской пищи. Купил в магазине мидии маринованные в масле. Открыл.
На вид они неприглядны и вызывают отвращение немного. Но попробовал куснуть: как резиновые.

Вопрос: что у них надо есть? Или полностью пережёвывать?

Вопрос не для юмора а серьёзный. Иначе придётся собачкам отдать.

[BeerFood]

Решил попробовать морской пищи. Купил в магазине мидии маринованные в масле. Открыл.
На вид они неприглядны и вызывают отвращение немного. Но попробовал куснуть: как резиновые.

Вопрос: что у них надо есть? Или полностью пережёвывать?

Вопрос не для юмора а серьёзный. Иначе придётся собачкам отдать.

Погреть надо в микроволновке. А вообще, Серега, ты - извращенец. Мидий надо свежих покупать и готовить. Глянь первый пост в этой теме: viewtopic.php?t=24446

[Добрый Э-эх]

Судя по всему Вы купили не самый лучший образчик Как и у любых продуктов, у мореппродуктов есть разные производители, которые выпускают на рынок одни и те же товары разного качества. И если они Вам не понравились и меют "резиновый" вкус, то все просто - собачки должны быть рады Поэкспериментируйте - не помню производителя, но выпускает целую линейку заморского товара в черных банках с красными надписями. Достаточно вкусно.
ЗЫ: а вот греть их точно не надо - вы же не греете, к примеру, кильки в томатном соусе

[Ser-Ga]

Хм...
Не вкус резиновй а на ощупь зуба как резина. Я ведь даже не стал их разжёвывать. Отвращение вызвают, а попробовать хочется.
Надо ли из них что-то удалять? Естественно они уже без скорлупы.
А свежих готовить лень. Если понравятся маринованые то может в море скоро половлю и поготовлю.

[Добрый Э-эх]

Хм...
Не вкус резиновй а на ощупь зуба как резина

Просто плохое приготовление - мне попадалось похожее. Попробуйте другие

[BeerFood]

Хм...
Не вкус резиновй а на ощупь зуба как резина. Я ведь даже не стал их разжёвывать. Отвращение вызвают, а попробовать хочется.
Надо ли из них что-то удалять? Естественно они уже без скорлупы.
А свежих готовить лень. Если понравятся маринованые то может в море скоро половлю и поготовлю.

Извращенец и лентяй. Ужас. Так ты жену не найдешь!

[BeerFood]

а по поводу резины - переваришь их - будут резиновыми. Их надо недолго варить, чтобы остались нежными. Походу, передержали их, потому такими и стали жесткими. Но по технологическому процессу приготовления это уже к Э-эху.

[Ser-Ga]

Дак, товарищи!

Надо ли из разбирать по запчастям? Или Какие есть так и есть? Вместе с кишками?

[BeerFood]

Дак, товарищи!

Надо ли из разбирать по запчастям? Или Какие есть так и есть? Вместе с кишками?

Не надо. Варишь целиком, как продаются, и все. 2-3 минуты в кипящей воде, не больше.

[виндыч]

мыши плакали, кололись, но продолжали жрать кактус

[vesta]

мыши плакали, кололись, но продолжали жрать кактус

[vesta]

Дак, товарищи!

Надо ли из разбирать по запчастям? Или Какие есть так и есть? Вместе с кишками?

Что ж ты так мучаешся. Сходи в приличный ресторан если готовит не хочется. Попробуй там мидий и реши, нравятся они тебе или нет. Если понравятся, потом насобираеш свежих, в инете куча рецептов по приготовлению - и будеш весь форум учить мидии готовить 50 разными способами. Бирфуд у нас по спагетти специализируется, а ты будеш по мидиям.

[BeerFood]

Бирфуд у нас по спагетти специализируется, а ты будеш по мидиям.

Вот не надо, не надо! Я по многим направлениям специализируюсь!

[Svetlana777]

Вот не надо, не надо! Я по многим направлениям специализируюсь!

по тушеным йенодам ?

[BeerFood]

по тушеным йенодам ?

По тушеным лисицам!!!

[Ola-la]

Самый натуралистический способ приготовления мидий: заходишь в море (Черное) на ощупь (или визуально с маской) отколупываешь от камня (сваи, рифа) самых крупных мидий, складываешь в пакетик.
На берегу разжигаешь костер, кладешь на огонь лист железа (сковороду), и высыпаешь мидий. Как только створки раскрылись - выколупываешь внутренности и в рот.

То, как выглядит и пахнет малюск, нравится далеко не всем. Так что может оказаться, что эта еда - не Ваше.
А замороженный продукт, и особенно маринованный в масле - фигня полная.

О вкусах спорить, надеюсь, не будем.

[BeerFood]

Самый натуралистический способ приготовления мидий: заходишь в море (Черное) на ощупь (или визуально с маской) отколупываешь от камня (сваи, рифа) самых крупных мидий, складываешь в пакетик.
На берегу разжигаешь костер, кладешь на огонь лист железа (сковороду), и высыпаешь мидий. Как только створки раскрылись - выколупываешь внутренности и в рот.

Более того, можно их прямо в морской воде потушить. Налить в сковородку морской воды, и как закипит - туда мидий

[Ola-la]

Самый натуралистический способ приготовления мидий: заходишь в море (Черное) на ощупь (или визуально с маской) отколупываешь от камня (сваи, рифа) самых крупных мидий, складываешь в пакетик.
На берегу разжигаешь костер, кладешь на огонь лист железа (сковороду), и высыпаешь мидий. Как только створки раскрылись - выколупываешь внутренности и в рот.

Более того, можно их прямо в морской воде потушить. Налить в сковородку морской воды, и как закипит - туда мидий

Можно и так. Только водичка в раковинах все равно есть, поэтому особой необходимости добавлять ее специально нет. Кстати и солить не нужно.
Вкуснятина!

[BeerFood]

Можно и так. Только водичка в раковинах все равно есть, поэтому особой необходимости добавлять ее специально нет. Кстати и солить не нужно.
Вкуснятина!

Во-во Пальчики оближешь Еще бы вина глоточек вдогонку...

[Ser-Ga]

Можно и так. Только водичка в раковинах все равно есть, поэтому особой необходимости добавлять ее специально нет. Кстати и солить не нужно.
Вкуснятина!

Во-во Пальчики оближешь Еще бы вина глоточек вдогонку...

Или пивка!

В общем я понял что придётся собачкам бездомным отдать мидий.
Или может лисичкам?