неправильная Варка раков???

Сообщение

kalan · Добавлено: 07-09-2005 13:10

mamont писал(а):
kalan писал(а):А дичь- то мельчает. 20000- 40000 лет назад- мамонты, сейчас- раки, а дальше что?
kalan? А ты вообще не умничай Что думаешь на КАЛАНов охоты нет ОШИБАЕШЬСЯ Если нет то всегда можно сезон открыть, ну или просто побраконьерничать...

м-м-м-молчу...

Andrew A. · Добавлено: 07-09-2005 14:47

Да что ж вы!!!! Гринписовцы, а????

Вы колбасу едите? А знаете как мочат коров, чтобы мы ели колбаски?

Эх... Раки со скубой собирать конечно же не дело, но! Купив их на рынке или в магазине, сварив их живьем, съев их под пиво - я не вижу здесь никаких преступлений.

90 % населения планеты есть мясо, рыбу, раков и прочую ранее жившую тварь, так чтож, нам должно быть за это стыдно????

Я не против вегитарианства, но я ем мясо и рыбу и раков и крабов... Вините меня, убейте.........

Makasch · Добавлено: 07-09-2005 14:53

та да да....Падай ты убит

mamont · Добавлено: 07-09-2005 14:56

Andrew A. писал(а): но! Купив их на рынке или в магазине, сварив их живьем, съев их под пиво - я не вижу здесь никаких преступлений.

Но не издеваться над животными. Это тоже самое что надеть на тебя скубу и скинуть связанным в марианскую впадину. Пока дышишь живешь

Andrew A. · Добавлено: 07-09-2005 15:01

Какай ужас.......................................

hondje · Добавлено: 07-09-2005 15:17

Гоблина переодически слегка заносит, даже не понятно это шутка или странное мировозрение. Вчера он конкретно оттрахал новый фильм про самолет, а сегодня на сайте уже ничего нет. То ли бандиты на него наехали, то ли еще чего случилось. А может это месть вареных раков?

Эдуард · Добавлено: 07-09-2005 20:45

Угу. А татаро-монголы еще круче развлекались: собирали завоеванный народ, сооружали на нем помост и устрайвали на этом помосте пир под аккомпанемент стонов раздавленных, умирающих людей.[/quote]
А че блин веган

Или Дарвин отдыхает????

Дельфинка очередная · Добавлено: 08-09-2005 00:19

Эдуард писал(а):Угу. А татаро-монголы еще круче развлекались: собирали завоеванный народ, сооружали на нем помост и устрайвали на этом помосте пир под аккомпанемент стонов раздавленных, умирающих людей.

А че блин веган

Или Дарвин отдыхает????[/quote]

Ну понеслась... Страхи какие-то рассказываете тут.... на ночь.....

Рустам · Добавлено: 08-09-2005 20:16

[quote="kalan
Угу. А татаро-монголы еще круче развлекались: собирали завоеванный народ, сооружали на нем помост и устрайвали на этом помосте пир под аккомпанемент стонов раздавленных, умирающих людей.[/quote]
2 kalan.Ты на татар не наезжай.

Adv · Добавлено: 08-09-2005 20:30

Рустам писал(а):2 kalan.Ты на татар не наезжай.

Да, давайте про Великую Моголию и теорию Фоменко..

ВиТим · Добавлено: 08-09-2005 20:40

Супер аватарка!!!

Сам?

Дельфинка очередная · Добавлено: 08-09-2005 20:54

Надо смотреть правде в глазья: раки варятся живьём (чтобы не отравиться) и кидаются в кипящую воду. Жуть.

А креветки (варёные, замороженные) в холодную, доводятся до кипения и выключаются.

Не справедливость какая-то присутствует.

mamont · Добавлено: 08-09-2005 21:20

Рустам писал(а):2 kalan.Ты на татар не наезжай.

Нас триста лет татары гнули
и не сумели нас согнуть
А за два года так согнули
за триста лет не разогнуть...

Adv · Добавлено: 09-09-2005 00:22

Дельфинка очередная писал(а):А креветки (варёные, замороженные) в холодную, доводятся до кипения и выключаются. Не справедливость какая-то присутствует.

Ксан, ты так народ потравишь... Они уже вароние, в кипящую, довести до кипения и минуты 2. Только весь смысел в том, как бульончик подготовить...

Adv · Добавлено: 09-09-2005 11:17

ВиТим писал(а):Супер аватарка!!! Сам?

Если собсна про аватару - сам. На Тенерифе. Что касается колобка с акулой - не, высший пилотаж для меня. Не, понятно, обычный гиф, но я бы неделю такое рисовал.. Честно, даже бы не брался бы..

Добавлено: 09-09-2005 11:25

Гифчик конечно хороший.
Только пожалуйста, убрите его из подписи, подумайте о трафике тех кто сидит на аналоговых модемах.

Tauren · Добавлено: 09-09-2005 13:40

У нас как-то раз чуть до драки дело не дошло- решали как гуманнее раков варить- в холодную воду и нагревать медленно или бросать сразу в кипяток. Победило мнение что нужно постепенно нагревать- они тогда потихоньку засыпают и боли не увствуют, вот

Добавлено: 09-09-2005 14:14

Тут надо рассматривать 2 аспекта.
1 гуманистический
2 кулинарный.

По первому пункту да действительно гуманее варить загрузив раков в холодную воду. Потому что нрвная система ракррбразных и например лягушек не реагирует на постепенное изменение температуры. Просто после нгрева до 60 градусов белок сворачивается и рак погобает без сраданий. А при бросании в кипяток будет удар по нервной системе.

С кулмнарной точки зрения лучше всего бросать раков в кипяток.
Почему?
Если мы варим бульон мы кладем мясо в холодую воду и постепенно нагреваем для того чтобы питательные и вкусовые вещества перешли в бульон. Пр варке раков нм бульон не нужен нам нужен вкус самого рака. Тоесть надо сразу поднять тепрературу его тушки чтобы из него в бульон по возможности ничего не вышло.

Вот в общем.

Выбирать уже вам или гуманно или вкусно.

Adv · Добавлено: 09-09-2005 14:47

KWAK писал(а):Гифчик конечно хороший.
Только пожалуйста, убрите его из подписи, подумайте о трафике тех кто сидит на аналоговых модемах.

Yes, Sir! GIF was annihilated, Sir! As you wish, Sir!

Добавлено: 09-09-2005 15:05

Спасибо