Ужин

Открыт для обсуждения любых околотусовочных проблем. В данный раздел из других тематических разделов переносятся темы, утратившие свою ценность.

Модераторы: трофи, KWAK, DukeSS

Сообщение
Автор
Аватара пользователя
VVB
Активный участник
Сообщения: 6988
Зарегистрирован: 22-03-2008 20:25
Откуда: Москва

#21 Сообщение Добавлено: 07-11-2008 20:02 Заголовок сообщения:

daw писал(а):траву не едят, это даже я знаю. :smoke:
Здраааааасьте.... да Вы - провинциалка :-) еще как... :D Курить - это вообще давно некомильфо :-) По крайней мере жуют точно :D И даже в плов добавляют :D
Овощной кибердайвенгист

Аватара пользователя
Helga
Афина Мальтийская
Сообщения: 10849
Зарегистрирован: 09-06-2006 23:02
Откуда: Москва-Мальта
Контактная информация:

#22 Сообщение Добавлено: 07-11-2008 20:14 Заголовок сообщения:

Ужин-2.

Сварила охренительный борщ. Охренительно потушила в сметане печень национального мальтийского кролика. И острая ненависть к Еноду, возникшая пару часов назад на почве прочтения начального поста, прошла...

Попробуйте и вы, мои маленькие радиослушатели. :D

Аватара пользователя
VVB
Активный участник
Сообщения: 6988
Зарегистрирован: 22-03-2008 20:25
Откуда: Москва

#23 Сообщение Добавлено: 07-11-2008 20:20 Заголовок сообщения:

Кролика жалко :cry: Лучше б печень Енода... :D
Овощной кибердайвенгист

Аватара пользователя
Helga
Афина Мальтийская
Сообщения: 10849
Зарегистрирован: 09-06-2006 23:02
Откуда: Москва-Мальта
Контактная информация:

#24 Сообщение Добавлено: 07-11-2008 20:29 Заголовок сообщения:

Нуууу, кролик-то, судя по состоянию печени, вел безупречный образ жизни. С другой стороны, печень Енода несомненно больше. Дилемма, однако... :lol:

Аватара пользователя
ocean07
Активный участник
Сообщения: 10372
Зарегистрирован: 15-04-2007 21:33
Откуда: Москва
Контактная информация:

#25 Сообщение Добавлено: 07-11-2008 20:35 Заголовок сообщения:

Даже безупречный образ жизни не гарантирует достойную кончину :lol:
А где-ж на Мальте кроликов пасут?

Аватара пользователя
Helga
Афина Мальтийская
Сообщения: 10849
Зарегистрирован: 09-06-2006 23:02
Откуда: Москва-Мальта
Контактная информация:

#26 Сообщение Добавлено: 07-11-2008 20:49 Заголовок сообщения:

Безупречный образ жизни гарантирует достойную печень. И то не всегда... :D


Кролик, тушеный в чесночно-винном соусе - традиционное мальтийское блюдо, а выращивают их на фермах по всей Мальте. Это не такие кролики, как в России, другой вид - мелкие, около 1 кг. Вкусные... :roll:

Аватара пользователя
KWAK
Модератор
Сообщения: 19561
Зарегистрирован: 22-01-2004 19:31
Откуда: =- Мальта -=
Контактная информация:

#27 Сообщение Добавлено: 07-11-2008 20:55 Заголовок сообщения:

Кроликов на Мальте не пасут. Их тут чистА разводят. :wink:

А по поводу ужина.
Макараны по флотски. Суперский пузонабиватель. Быстро не обременительно и все довольны. :wink:
Берем мясо рубленное, обжариваем. Посыпаем специями. Доводим почти до готовности. В это время отвариваем макароны. Чистим лук морковку. Нарезаем кубиками, пассируем. Макароны отбрасываем на дуршлаг. В эту кастрюлю кладем фарш, на этой же сковороде делаем пассировку. Разводим в кружке 2 кубика бульона грибного и чесночного. После чего все на тойже сковороде где делали пассировку прогреваем макароны с маслом. Макароны, бульон, пассировку фарш смешиваем. Доводим минут 5 на медленном огне.
Приятного апетита.
Посуды после приготовления мыть миимум. :wink:
С уважением, Сергей Марков. aka KWAK.

Аватара пользователя
Добрый Э-эх
Активный участник
Сообщения: 3190
Зарегистрирован: 29-09-2005 12:27
Откуда: С того берега моря
Контактная информация:

#28 Сообщение Добавлено: 07-11-2008 21:09 Заголовок сообщения:

KWAK писал(а):
А по поводу ужина.
Макараны по флотски. Суперский пузонабиватель. Быстро не обременительно и все довольны. :wink: ....
Это все от изобилия мальтийского :lol: Всего два ингредиента - тушенка и макароны подешевле 8) (Макфа идеально подойдет - опять же Юревичу приятно :lol: )
Кубок в пучине морской, брошенный нежной рукою...
Кубок достану со дна - руки тебе оторву!

Аватара пользователя
@ndi
Активный участник
Сообщения: 564
Зарегистрирован: 25-01-2006 12:16
Откуда: Санкт-Петербург
Контактная информация:

#29 Сообщение Добавлено: 07-11-2008 22:43 Заголовок сообщения:

KWAK писал(а):Кроликов на Мальте не пасут. Их тут чистА разводят. :wink:

А по поводу ужина.
Макараны по флотски. Суперский пузонабиватель. Быстро не обременительно и все довольны. :wink:
Берем мясо рубленное, обжариваем. Посыпаем специями. Доводим почти до готовности. В это время отвариваем макароны. Чистим лук морковку. Нарезаем кубиками, пассируем. Макароны отбрасываем на дуршлаг. В эту кастрюлю кладем фарш, на этой же сковороде делаем пассировку. Разводим в кружке 2 кубика бульона грибного и чесночного. После чего все на тойже сковороде где делали пассировку прогреваем макароны с маслом. Макароны, бульон, пассировку фарш смешиваем. Доводим минут 5 на медленном огне.
Приятного апетита.
Посуды после приготовления мыть миимум. :wink:
Это для ленивых, нормальные пацаны, давно макароны фаршем набивают)))
...а сейчас надо обязательно дунуть, если не дунуть никакого чуда не произойдет...

Матраскин
Повар-оккультист
Сообщения: 8384
Зарегистрирован: 16-02-2006 10:42
Откуда: тюрьма
Контактная информация:

#30 Сообщение Добавлено: 07-11-2008 22:46 Заголовок сообщения:

Макароны надо продувать перед варкой, в этом весь цимес. :lol:
Был рад служитьс Вами, господа!

Аватара пользователя
Maxx
Активный участник
Сообщения: 4751
Зарегистрирован: 07-06-2007 14:46

#31 Сообщение Добавлено: 07-11-2008 23:23 Заголовок сообщения:

@ndi писал(а): Это для ленивых, нормальные пацаны, давно макароны фаршем набивают)))
Как это будет по - итальянски? :lol:

Аватара пользователя
Helga
Афина Мальтийская
Сообщения: 10849
Зарегистрирован: 09-06-2006 23:02
Откуда: Москва-Мальта
Контактная информация:

#32 Сообщение Добавлено: 07-11-2008 23:28 Заголовок сообщения:

Maxx писал(а):
@ndi писал(а): Это для ленивых, нормальные пацаны, давно макароны фаршем набивают)))
Как это будет по - итальянски? :lol:
ФаршМак... :lol:

Матраскин
Повар-оккультист
Сообщения: 8384
Зарегистрирован: 16-02-2006 10:42
Откуда: тюрьма
Контактная информация:

#33 Сообщение Добавлено: 07-11-2008 23:35 Заголовок сообщения:

Helga писал(а):
Maxx писал(а):
@ndi писал(а): Это для ленивых, нормальные пацаны, давно макароны фаршем набивают)))
Как это будет по - итальянски? :lol:
ФаршМак... :lol:
Не замай!!! :twisted:
Был рад служитьс Вами, господа!

Аватара пользователя
Юрик
Активный участник
Сообщения: 3018
Зарегистрирован: 08-11-2006 02:46
Откуда: Москва

#34 Сообщение Добавлено: 07-11-2008 23:35 Заголовок сообщения:

Helga писал(а):
Maxx писал(а):
@ndi писал(а): Это для ленивых, нормальные пацаны, давно макароны фаршем набивают)))
Как это будет по - итальянски? :lol:
ФаршМак... :lol:
Не, это что-то китайское, типа червей, обваленых в муке))) Вкусно, пока не узнаешь)))) :lol:
ДОСААФ-81; PADI #.#.#.#.; IANTD 98702

Аватара пользователя
Helga
Афина Мальтийская
Сообщения: 10849
Зарегистрирован: 09-06-2006 23:02
Откуда: Москва-Мальта
Контактная информация:

#35 Сообщение Добавлено: 07-11-2008 23:38 Заголовок сообщения:

матраскин писал(а):
Helga писал(а):
Maxx писал(а): Как это будет по - итальянски? :lol:
ФаршМак... :lol:
Не замай!!! :twisted:
Шо, за живое задело? За цимес? Или за тохес? :lol:

Матраскин
Повар-оккультист
Сообщения: 8384
Зарегистрирован: 16-02-2006 10:42
Откуда: тюрьма
Контактная информация:

#36 Сообщение Добавлено: 07-11-2008 23:44 Заголовок сообщения:

Тохес для енода :lol:
Был рад служитьс Вами, господа!

Аватара пользователя
KWAK
Модератор
Сообщения: 19561
Зарегистрирован: 22-01-2004 19:31
Откуда: =- Мальта -=
Контактная информация:

#38 Сообщение Добавлено: 08-11-2008 12:02 Заголовок сообщения:

Спасибо, надо будет попробовать приготовить. .
С уважением, Сергей Марков. aka KWAK.

Аватара пользователя
@ndi
Активный участник
Сообщения: 564
Зарегистрирован: 25-01-2006 12:16
Откуда: Санкт-Петербург
Контактная информация:

#39 Сообщение Добавлено: 08-11-2008 16:17 Заголовок сообщения:

А кто нибудь знает рецепт приготовления креветок, которые готовят на филипинах? Они ещё под таким красным соусом.
...а сейчас надо обязательно дунуть, если не дунуть никакого чуда не произойдет...

Ответить