Arti писал(а):Руки мукой посыпать может?
Это общеизвестно и не подлежит обсуждению (с). (Не помогает).ocean07 писал(а):Сыпь муку на руки!
Модераторы: трофи, DukeSS, KWAK
Arti писал(а):Руки мукой посыпать может?
Это общеизвестно и не подлежит обсуждению (с). (Не помогает).ocean07 писал(а):Сыпь муку на руки!
Нет. Уродцы получатся. Руки мочить и всё получится тип-топ.Arti писал(а):А вариант: забить на прилипание и просто в конце соскрести все с рук - не поможет?Elf in Stone писал(а):Это общеизвестно и не подлежит обсуждению (с). (Не помогает).
Все, что кладешь в сырники, плюс очень небольшое количество муки вымешиваешь в миске ложкой, вилкой или блендером. Насыпаешь на стол небольшую горку муки, вываливаешь на нее массу из миски и пальцами в муке аккуратно скатываешь из этого толстенькую колбаску. Колбаска должна получиться мягкой - внутри муки совсем мало, снаружи хорошо обсыпано, не липнет.Elf in Stone писал(а):Блин, скажите лучше, как сделать так, чтобы тесто для сырников к рукам не липло. Задолбался. Сам сырники не ем, а сын любит. Вот вынужден готовить. Тесто готовить умею, а с лепкой всегда проблема. Уродцы какие-то вечно выходят.
как вариант, сделай колбаску из теста (подходящей толщины)Elf in Stone писал(а):Блин, скажите лучше, как сделать так, чтобы тесто для сырников к рукам не липло. Задолбался. Сам сырники не ем, а сын любит. Вот вынужден готовить. Тесто готовить умею, а с лепкой всегда проблема. Уродцы какие-то вечно выходят.
Так средство простое, с ним и сын отлично справится, чай не 12 лет ему.Arti писал(а):От него же только недавно жена ушла в мир иной...Helga писал(а): А еще, Вов, есть быстрое и самое верное средство. Ставишь на кухню женщину, говоришь, чтоб сырников налепила.
Эээээ, Оль, абы кого, лишь бы жрать готовила, мне не надо. Как по мне, так женщина должна радовать глаз, душу и тело. А если она при этом даже совсем ничего не умеет делать - не велика беда. Нанимать кухарку это тоже не наш путь. Чай, не безрукие и не безголовые. Справимся.Helga писал(а): А еще, Вов, есть быстрое и самое верное средство. Ставишь на кухню женщину, говоришь, чтоб сырников налепила.
Именно.[/quote]Elf in Stone писал(а): Нет. Уродцы получатся.
Вариант Ю. Высоцкой. Это другой вариант сырников. Эдакий "жидкий".ВиТим писал(а): И оттуда с помощью ложки они идут на сковородку.
По-моему, прекрасный аргумент для того, чтобы передать обязанность по приготовлению сырников сыну. Скажите, что вы просто не умеете, а сына вдохновите, скажите, что у него все получитсяElf in Stone писал(а): Нет. Уродцы получатся. Именно.
Ага, Оля уже подсказала. Собственно, я знал про такой вариант. Но я делаю из одной пачки творога (200 гр). Получается всего 4-5 шт. Из такого маленького количества теста колбаска не получается.Lindwurm писал(а): как вариант, сделай колбаску из теста (подходящей толщины)
и нарежь на подходящие кружочки.
Не наш случай. Поскольку сам я сырники (и вообще творог) не ем, а сын в принципе ничего готовить не умеет и никогда этого не делал, он попросту скажет, что он сырников не хочет, и вообще есть не хочет и бла-бла-бла. Так что единственный вариант не загубить ему желудок - готовить самому.Arti писал(а):По-моему, прекрасный аргумент для того, чтобы передать обязанность по приготовлению сырников сыну. Скажите, что вы просто не умеете, а сына вдохновите, скажите, что у него все получитсяElf in Stone писал(а): Нет. Уродцы получатся. Именно.
Вот ты тоже двухмерный, Володь! Откуда эта дилемма - или то, или другое?Elf in Stone писал(а):Эээээ, Оль, абы кого, лишь бы жрать готовила, мне не надо. Как по мне, так женщина должна радовать глаз, душу и тело. А если она при этом даже совсем ничего не умеет делать - не велика беда. Нанимать кухарку это тоже не наш путь. Чай, не безрукие и не безголовые. Справимся.Helga писал(а): А еще, Вов, есть быстрое и самое верное средство. Ставишь на кухню женщину, говоришь, чтоб сырников налепила.
А за совет по технологии спасибо.
Оля, я вполне себе многомерный. Но такие на дороге не валяются. Да и сын не поймет.Helga писал(а): Берешь женщину, радующую глаз, душу и тело.
из миски на стол посыпанный мукой, раскатать скалкой, посыпая мукой.Elf in Stone писал(а):Из такого маленького количества теста колбаска не получается.
Плохой аргумент - папа будет выглядеть неумехой. Не педагогично. А вот передать это дело сыну, с целью развития полезных навыков и умений, есть шанс убить нескольких зайцев - и сырников покушать, и папу избавить от "страданий", и не упасть лицом, и парню дать новые умения.Arti писал(а):
По-моему, прекрасный аргумент для того, чтобы передать обязанность по приготовлению сырников сыну.
Вот и мне кажется, что собака роется где-то тут. Ну, что значит жидкое? На пачку довольно сухого творога я кладу одно яйцо, столовую ложку сахара и пару столовых ложек муки. Что значимт не вымешанное? Мешаю до тех пор, пока не станет однородным.Lindwurm писал(а): то ли жидкое тесто у тебя, то ли не вымешаное.
Для этого надо самому показать высший класс, а не мудовые рыдания.IgorOK писал(а):А вот передать это дело сыну, с целью
смотреть надо. "сухой" - субъективно. мука сильно разная бывает.Elf in Stone писал(а): Вот и мне кажется, что собака роется где-то тут. Ну, что значит жидкое? На пачку довольно сухого творога я кладу одно яйцо, столовую ложку сахара и пару столовых ложек муки.