Шашлык

Сообщение

Medvedik · Добавлено: 06-04-2007 12:32

ЭТО ЕЩЁ НЕЛЬЗЯ ЕСТЬ! ЭТО - ПОЛУФАБРИКАТ!
Его еще надо изжарить!

А на вкус - самое то!
Ведь маринадиком ежели при приготовлении грамотно поливать, то не пересушишь. Что называется "в самую плепорцию"!

BeerFood · Добавлено: 06-04-2007 12:37

а у меня фотка не показывается, так что не могу оценить

Добрый Э-эх · Добавлено: 06-04-2007 12:41

Medvedik писал(а):ЭТО ЕЩЁ НЕЛЬЗЯ ЕСТЬ! ЭТО - ПОЛУФАБРИКАТ!
Его еще надо изжарить!

Ну тады совсем другое дело!!!

BeerFood писал(а):а у меня фотка не показывается, так что не могу оценить

А просто шашлык знает, что ты тока одних рыжих внимательно рассматриваешь...

BeerFood · Добавлено: 06-04-2007 12:45

Все, увидел. Шашлык действительно сухой, и маринад уже не поможет. ибо все на шампурах. И потом, что за моветон помидоры фигачить посреди мяса? Надо только мясо и лук!

Добрый Э-эх · Добавлено: 06-04-2007 12:49

BeerFood писал(а): И потом, что за моветон помидоры фигачить посреди мяса? Надо только мясо и лук!

Иногда просто шампуров не хватает

Но я тоже больше люблю отдельно жареные овощи, ибо шашлык он ЕДИН, как народ вместе с партией

ЗЫ: ветка вообще-то имела название про футбол

Модераторы, плиз, отделите шашлык от мух... ой, от футбола

Добавлено: 06-04-2007 12:59

Отделил.

Max · Добавлено: 06-04-2007 13:00

Гы, Дим, ты в гидрокостюме поедеш шашлыки жарить? А то погодка как то не располагает

BeerFood · Добавлено: 06-04-2007 13:01

Добрый Э-эх писал(а):
BeerFood писал(а): И потом, что за моветон помидоры фигачить посреди мяса? Надо только мясо и лук!
Иногда просто шампуров не хватает Но я тоже больше люблю отдельно жареные овощи, ибо шашлык он ЕДИН, как народ вместе с партией
ЗЫ: ветка вообще-то имела название про футбол Модераторы, плиз, отделите шашлык от мух... ой, от футбола

овощи люблю тушеные, а не жареные

Жареные - если только на гриле

Баклажаны

BeerFood · Добавлено: 06-04-2007 13:02

Max писал(а):Гы, Дим, ты в гидрокостюме поедеш шашлыки жарить? А то погодка как то не располагает

Я холода не боюсь. 24 марта уже купался. Увы, вроде в эти выходные шашлыка не будет...

Добрый Э-эх · Добавлено: 06-04-2007 13:03

BeerFood писал(а):овощи люблю тушеные, а не жареные Жареные - если только на гриле Баклажаны

Меня мои адлерские друзья научи готовить баклажанчики в маслице с чесночком. Просто улет, и главное - просто до предела

BeerFood · Добавлено: 06-04-2007 13:04

Добрый Э-эх писал(а):
BeerFood писал(а):овощи люблю тушеные, а не жареные Жареные - если только на гриле Баклажаны
Меня мои адлерские друзья научи готовить баклажанчики в маслице с чесночком. Просто улет, и главное - просто до предела

Главное - не переборщить с маслицем

а баклажаны с чесноком - вещь!

Добрый Э-эх · Добавлено: 06-04-2007 13:06

BeerFood писал(а): Главное - не переборщить с маслицем а баклажаны с чесноком - вещь!

Скорей не с маслицем, а со временем жарки - расползтись могут

babr · Добавлено: 06-04-2007 13:10

BeerFood писал(а):
Max писал(а):Гы, Дим, ты в гидрокостюме поедеш шашлыки жарить? А то погодка как то не располагает
Я холода не боюсь. 24 марта уже купался. Увы, вроде в эти выходные шашлыка не будет...

А у меня мясо уже закуплено, в холодильнике стоит. Правда куплено уже в готовом виде, но вариант проверенный, очень вкусно.

Так что отработаю - и к родителям на дачу, в Новгородскую область, шашлычный сезон открывать.

BeerFood · Добавлено: 06-04-2007 13:12

babr писал(а):
BeerFood писал(а):
Max писал(а):Гы, Дим, ты в гидрокостюме поедеш шашлыки жарить? А то погодка как то не располагает
Я холода не боюсь. 24 марта уже купался. Увы, вроде в эти выходные шашлыка не будет...
А у меня мясо уже закуплено, в холодильнике стоит. Правда куплено уже в готовом виде, но вариант проверенный, очень вкусно. Так что отработаю - и к родителям на дачу, в Новгородскую область, шашлычный сезон открывать.

А я дорабатываю, бегу в арабку за шавармой по-арабски, в гриле, и за пивом

BeerFood · Добавлено: 06-04-2007 13:12

Добрый Э-эх писал(а):
BeerFood писал(а): Главное - не переборщить с маслицем а баклажаны с чесноком - вещь!
Скорей не с маслицем, а со временем жарки - расползтись могут

Ну, не знаю

Не расползались

Добрый Э-эх · Добавлено: 06-04-2007 13:19

BeerFood писал(а):Ну, не знаю Не расползались

Могут быть разные способы приготовления

Но применительно к шашлыку - овощи-гриль

BeerFood · Добавлено: 06-04-2007 13:26

Добрый Э-эх писал(а):
BeerFood писал(а):Ну, не знаю Не расползались
Могут быть разные способы приготовления Но применительно к шашлыку - овощи-гриль

Помидорки-лучок-перчик сладкий?

babr · Добавлено: 06-04-2007 13:32

BeerFood писал(а):
babr писал(а):
BeerFood писал(а): Я холода не боюсь. 24 марта уже купался. Увы, вроде в эти выходные шашлыка не будет...
А у меня мясо уже закуплено, в холодильнике стоит. Правда куплено уже в готовом виде, но вариант проверенный, очень вкусно. Так что отработаю - и к родителям на дачу, в Новгородскую область, шашлычный сезон открывать.
А я дорабатываю, бегу в арабку за шавармой по-арабски, в гриле, и за пивом

А мне пиво еще рано

. Мне еще два часа до дачи рулить

. Но уже скоро

Добрый Э-эх · Добавлено: 06-04-2007 13:35

BeerFood писал(а):Помидорки-лучок-перчик сладкий?

Это в свежем виде надо потреблять - весна пришла, грешно жарить то, что и так можно к столу подать

НЕ СМЕШИВАЯ, крупненько порезать огурчики (вдоль), помидорки (пополам), дольками перчик, лучок колечками и рядышком пучочки зеленушки с капельками воды... Потом шашлычок, жаром на шампуре исходящий..

Ну и ... сами понимаете... Без этого весь натюрморт может быть безвозвратно загублен

BeerFood · Добавлено: 06-04-2007 13:43

babr писал(а):
BeerFood писал(а):
babr писал(а): А у меня мясо уже закуплено, в холодильнике стоит. Правда куплено уже в готовом виде, но вариант проверенный, очень вкусно. Так что отработаю - и к родителям на дачу, в Новгородскую область, шашлычный сезон открывать.
А я дорабатываю, бегу в арабку за шавармой по-арабски, в гриле, и за пивом
А мне пиво еще рано . Мне еще два часа до дачи рулить . Но уже скоро

А мне еще 3,5 часа работать