|
|
|
|
Модераторы: трофи, KWAK, DukeSS
А Я, по пятницам, официально до 16-00BeerFood писал(а):А мне еще 3,5 часа работатьbabr писал(а):А мне пиво еще раноBeerFood писал(а): А я дорабатываю, бегу в арабку за шавармой по-арабски, в гриле, и за пивом. Мне еще два часа до дачи рулить
. Но уже скоро
Так что смотрите статус-катринку в аське 
Держись! Не долго осталосьBeerFood писал(а):А мне еще 3,5 часа работатьbabr писал(а):А мне пиво еще рано
А что делать-то? Придется ждатьbabr писал(а):Держись! Не долго осталосьBeerFood писал(а):А мне еще 3,5 часа работатьbabr писал(а):А мне пиво еще рано
А баклажаны???BeerFood писал(а): И потом, что за моветон помидоры фигачить посреди мяса? Надо только мясо и лук!
(несмотря на моветон).Ну вот, пока общались, уже 3 часа осталось.BeerFood писал(а):А что делать-то? Придется ждатьbabr писал(а):Держись! Не долго осталосьBeerFood писал(а): А мне еще 3,5 часа работать
Продолжаем... 
Рецепты - уже были, тока не помню название темы. Сейчас уже влом повторять. К шашлыкам - никакого сладкого перца! Про соль вообще забыть! А где перец? Перец где? Шашлыки без перца???Medvedik писал(а):А баклажаны???BeerFood писал(а): И потом, что за моветон помидоры фигачить посреди мяса? Надо только мясо и лук!
Критиканством заниматься мы все мастаки. В форуме всякий - шеф-повар, а посему:
Народ!
Кидайте в ветку рецепты. ПошАговые, скока и чего брать, вешать в граммах, крупно или мелко резать, наливать в декалитрах, время жарки, тип угольев и т.д. и т.п.
"Дабы дурь каждого видна была" (с).
Попоробуем следовать рекомендациям товарисча, зацЕним, запостим отзыв.
Начинаю с себя:
Средние куски парнОй свинячьей шейки перемешиваются с рваными листочками базилика. (Ахтунг! Пучок базилика не резать, а именно рвать пальцами на мелкие кусочки, от этого - аромат)
Чуть-чуть сухого белого и на 30-40 минут - оставить в сильно тёплом (градусов 35-40) месте. Солить непосредственно перед нанизыванием на шампуры.
Для эстетствующих - овощи на гриль!
А я, так перемежаю кусочки свинятины со сладким украинским и белым САЛАТНЫМ (!) луком, баклажанами, ИМХО помидорами
И тебе хорошего настроения и вкусного шашлыкаMedvedik писал(а):С учётом двухчасовой разницы во времени я уже через 45 минут (в реале) буду подъезжать к даче
УДАЧИ И УЛЫБОК!
Блин, походу, надо на завтра замутить тоже Если я не прав, то пусть некоторые товарисчи меня поправят!К шашлыкам - никакого сладкого перца!
Я тормоз сегодняMedvedik писал(а):2BeerFoodЕсли я не прав, то пусть некоторые товарисчи меня поправят!К шашлыкам - никакого сладкого перца!
Где? В моём посте? Хоть! ОДНО!!! СЛОВО!!!!!! ПРО СЛАДКИЙ ПЕРЕЦ????
Не перец, а лук Никакого сладкого лука Один из самых вкусных шашлыков в моей жизни был в сентябре. Мы нарять поехали на Малуксу. И был с нами человек не ныряющий, но шашлыки делать очень умеющий. Так здорово, когда после получасового дайва всплываешь, а на берегу возмущенный человек только-только подошедшим шашлыком размахивает, тебя из воды выманивает. Причем из воды вылез, скубу снял, и только гидрик начал стягивать, а тебе под нос полтишок коньячку и шашлычок на закуску.... УУУУУУ КАААААЙФДобрый Э-эх писал(а):Самый вкусный шашлык - это тот, к которому приступаешь будучи ОЧЧЧЕНЬ голодным
У меня такая же тема была тода 4 назад на Тверских карьерах... Аж слюнями изошелbabr писал(а):Один из самых вкусных шашлыков в моей жизни был в сентябре. Мы нарять поехали на Малуксу. И был с нами человек не ныряющий, но шашлыки делать очень умеющий. Так здорово, когда после получасового дайва всплываешь, а на берегу возмущенный человек только-только подошедшим шашлыком размахивает, тебя из воды выманивает. Причем из воды вылез, скубу снял, и только гидрик начал стягивать, а тебе под нос полтишок коньячку и шашлычок на закуску.... УУУУУУ КАААААЙФ
Ничего, мы ребята крепкиеBeerFood писал(а):Дожить бы...babr писал(а):Однако, два часа осталось
