Ужин

Открыт для обсуждения любых околотусовочных проблем. В данный раздел из других тематических разделов переносятся темы, утратившие свою ценность.

Модераторы: трофи, KWAK, DukeSS

Сообщение
Автор
Аватара пользователя
BeerFood
Активный участник
Сообщения: 10659
Зарегистрирован: 26-12-2005 10:12
Откуда: Тверь/Москва (1:0)
Контактная информация:

#1 Сообщение Добавлено: 06-11-2008 21:37 Заголовок сообщения: Ужин

Просто, быстро, вкусно.
Морской коктейль размораживаем, сладкий перец нарезаем небольшими кусочками, цукини нарезаем кружками, чеснок - тоже кружками (или что там от поперечного среза дольки получается). В закипевшую воду кидаем рисовую лапшу, варим до почти полной готовности. За 2-3 минуты до нее добавляем в лапшу морепродукты. Довариваем, сливаем, промываем под холодной водой. В сковородку наливаем немного растительного масла, столько же соевого соуса, кладем порезанный чеснок и цукини. Обжариваем 2 минуты, один раз переворачивая цукини. Добавляем промытую лапшу с морепродуктами, на медленном огне греем, помешивая, от 3 до 5 минут. Раскладываем порциями по тарелкам, посыпав сверху кусочками сладкого перца.
По желанию на момент разогрева лапши на сковороде можно посыпать ее молотым имбирем.
Три компонента успеха - реакция, внезапность, нож.

Матраскин
Повар-оккультист
Сообщения: 8384
Зарегистрирован: 16-02-2006 10:42
Откуда: тюрьма
Контактная информация:

#2 Сообщение Добавлено: 06-11-2008 21:46 Заголовок сообщения:

Что только не придумает мать-одиночка, чтоб выскочить взамуж
Был рад служитьс Вами, господа!

Аватара пользователя
BeerFood
Активный участник
Сообщения: 10659
Зарегистрирован: 26-12-2005 10:12
Откуда: Тверь/Москва (1:0)
Контактная информация:

#3 Сообщение Добавлено: 06-11-2008 21:50 Заголовок сообщения:

:smile1: Полосатый сцук! :lol:
Три компонента успеха - реакция, внезапность, нож.

Аватара пользователя
Anton
Активный участник
Сообщения: 442
Зарегистрирован: 05-02-2003 01:01
Откуда: Санкт-Петербург
Контактная информация:

#4 Сообщение Добавлено: 06-11-2008 21:53 Заголовок сообщения: Re: Ужин

BeerFood писал(а):Морской коктейль размораживаем
Дальше уже не вкусно.

Аватара пользователя
BeerFood
Активный участник
Сообщения: 10659
Зарегистрирован: 26-12-2005 10:12
Откуда: Тверь/Москва (1:0)
Контактная информация:

#5 Сообщение Добавлено: 06-11-2008 21:57 Заголовок сообщения: Re: Ужин

Anton писал(а):Дальше уже не вкусно.
А каких готовите Вы? :lol:
Три компонента успеха - реакция, внезапность, нож.

gumanoid
Креативный Позитив
Сообщения: 5699
Зарегистрирован: 17-07-2006 18:51
Откуда: Москва
Контактная информация:

#6 Сообщение Добавлено: 06-11-2008 22:33 Заголовок сообщения:

Морепродукты - это у тебя опять килечьи головы :lol: :lol: :lol: ?
PADI MSD,
Tmx IANTD

Аватара пользователя
BeerFood
Активный участник
Сообщения: 10659
Зарегистрирован: 26-12-2005 10:12
Откуда: Тверь/Москва (1:0)
Контактная информация:

#7 Сообщение Добавлено: 06-11-2008 22:52 Заголовок сообщения:

Очищенные кольца кальмара, мидии, очищеные креветки 2-4 см, осьминоги до 5 см, гребешок. Матраскин рекомендовал еще куски осетринки добавлять, пока не пробовал.
Три компонента успеха - реакция, внезапность, нож.

Аватара пользователя
VVB
Активный участник
Сообщения: 6988
Зарегистрирован: 22-03-2008 20:25
Откуда: Москва

#8 Сообщение Добавлено: 06-11-2008 22:55 Заголовок сообщения:

gumanoid писал(а):Морепродукты - это у тебя опять килечьи головы :lol: :lol: :lol: ?

селедочьи глаза :D
Овощной кибердайвенгист

Аватара пользователя
hondje
Активный участник
Сообщения: 2820
Зарегистрирован: 28-04-2004 13:29
Откуда: H2O-LLAND
Контактная информация:

#9 Сообщение Добавлено: 07-11-2008 01:17 Заголовок сообщения:

Братские могилы 8)
А жаренный Йенод украшение любого стола :lol:
eb en vloed

Аватара пользователя
@ndi
Активный участник
Сообщения: 564
Зарегистрирован: 25-01-2006 12:16
Откуда: Санкт-Петербург
Контактная информация:

#10 Сообщение Добавлено: 07-11-2008 01:43 Заголовок сообщения:

Берём охлаждённую сёмгу, или форель, но только свежую!!! Нарезаем маленькимм кусочками (2-3 см) Режем апельсинчик, чуть давим.., и маринуем два часа!
Всё... закусываем))))
...а сейчас надо обязательно дунуть, если не дунуть никакого чуда не произойдет...

Аватара пользователя
Diver97
Активный участник
Сообщения: 914
Зарегистрирован: 13-02-2005 13:59
Откуда: CCCP

#11 Сообщение Добавлено: 07-11-2008 11:06 Заголовок сообщения: Re: Ужин

вчера делал.
Берем увесистый кусок тыквы, обрезаем кожицу, режем крупными кусками, закидываем все в комбайн, включаем, через 30 сек. получаем кашицу. Вываливаем все в кастрюлю, туда же чуть молока и воды (по вкусу), горсть изюма, чуть соли, горсть кус-куса(можно пшена). 10 минут варки и ммммммм.

А если в тыквенную кашицу добавить пару яиц и муки, то получаются обалденные котлеты

Аватара пользователя
Глюк Трёхмерный
Активный участник
Сообщения: 904
Зарегистрирован: 30-10-2007 15:09
Откуда: Одинцово

#12 Сообщение Добавлено: 07-11-2008 12:49 Заголовок сообщения:

Берём кусок мяса получше, режем на кусочки помельче, маринуем часика три и на шампур и на мангал. И нечего выпендриваться, мужчина должен жрать мясо, пожаренное на открытом огне, вот
PADI OWD

Аватара пользователя
VVB
Активный участник
Сообщения: 6988
Зарегистрирован: 22-03-2008 20:25
Откуда: Москва

#13 Сообщение Добавлено: 07-11-2008 12:59 Заголовок сообщения:

С овощами.... :D

Хорошо мечать! В стране кризис. Скоро все будем жрать траву :!: :D :D :D
Овощной кибердайвенгист

gumanoid
Креативный Позитив
Сообщения: 5699
Зарегистрирован: 17-07-2006 18:51
Откуда: Москва
Контактная информация:

#14 Сообщение Добавлено: 07-11-2008 13:00 Заголовок сообщения:

С деффками и пивом!
PADI MSD,
Tmx IANTD

Аватара пользователя
Глюк Трёхмерный
Активный участник
Сообщения: 904
Зарегистрирован: 30-10-2007 15:09
Откуда: Одинцово

#15 Сообщение Добавлено: 07-11-2008 13:06 Заголовок сообщения:

Вот, правильный подход. А увлечение всяческими морепродуктами - это для неженок. И вообще, подводную фауну надо беречь, надо есть сухопутных зверей.
П.С. Вегетарианцы - неправильные люди, траву мы с негодованием отметаем в качестве продукта питания
PADI OWD

Аватара пользователя
VVB
Активный участник
Сообщения: 6988
Зарегистрирован: 22-03-2008 20:25
Откуда: Москва

#16 Сообщение Добавлено: 07-11-2008 13:24 Заголовок сообщения:

В условиях кризиса всех животных сожрут за неделю. Так что только трава!!! :D
Овощной кибердайвенгист

Аватара пользователя
daw
Активный участник
Сообщения: 2699
Зарегистрирован: 17-06-2005 20:56
Откуда: Москва

#17 Сообщение Добавлено: 07-11-2008 13:27 Заголовок сообщения:

траву не едят, это даже я знаю. :smoke:

Аватара пользователя
@ndi
Активный участник
Сообщения: 564
Зарегистрирован: 25-01-2006 12:16
Откуда: Санкт-Петербург
Контактная информация:

#18 Сообщение Добавлено: 07-11-2008 13:31 Заголовок сообщения:

daw писал(а):траву не едят, это даже я знаю. :smoke:
Да ладно, это предрассудки)))
...а сейчас надо обязательно дунуть, если не дунуть никакого чуда не произойдет...

Аватара пользователя
Maxx
Активный участник
Сообщения: 4751
Зарегистрирован: 07-06-2007 14:46

#19 Сообщение Добавлено: 07-11-2008 13:32 Заголовок сообщения:

daw писал(а):траву не едят, это даже я знаю. :smoke:
Семечки бывают разные :lol: :smoke:
"Правильные" - можно и съесть :lol:

Аватара пользователя
Lezhkin
Активный участник
Сообщения: 3580
Зарегистрирован: 07-06-2006 16:39
Откуда: Олег Лобанов, Москва, м.Тульская
Контактная информация:

#20 Сообщение Добавлено: 07-11-2008 14:00 Заголовок сообщения:

BeerFood писал(а):Очищенные кольца кальмара, мидии, очищеные креветки 2-4 см, осьминоги до 5 см, гребешок. Матраскин рекомендовал еще куски осетринки добавлять, пока не пробовал.
... и посыпать черной икрой ... :deal:
Рекламное место сдается.

Ответить