Вопрос к инструкторам ICE diving
Модераторы: трофи, KWAK, DukeSS
Забытая триме, в мороз, на заднем сиденье машины, нераспечатанная бутылка газированной воды после разморозки гарантированно перестает быть газированной.
Вопрос почему?
Вопрос почему?
При понижении температуры растворимость углекислого газа в воде резко падает, газ выделяется в газовую фазу над жидкостью, а после оттаивания в основном остается в газовой фазе (площадь зеркала жидкости на порядки меньше суммарной площади пузырьков в толще жидкости) и при открывании бутылки сразу улетучивается.
Только вот причем тут какие-то инструкторы по дайвингу - не понял ни разу.
Только вот причем тут какие-то инструкторы по дайвингу - не понял ни разу.
Хатуль Мадан
Только после размораживания бутылка становится мягкой и при открытии не звука от выходящих газов нет.ReedCat писал(а):При понижении температуры растворимость углекислого газа в воде резко падает, газ выделяется в газовую фазу над жидкостью, а после оттаивания в основном остается в газовой фазе (площадь зеркала жидкости на порядки меньше суммарной площади пузырьков в толще жидкости) и при открывании бутылки сразу улетучивается.
Только вот причем тут какие-то инструкторы по дайвингу - не понял ни разу.
А так все логично.
Я вам больше скажу. Ежели водку заморозить, то после оттаивания она становится совершенно неффкусной. Вот что, интересно, по этому поводу думают ведущие инструкторы по айс-дайвингу?
RTGA #000 036
Наоборот. Растворимость падает при повышении температуры, а не при повышении.ReedCat писал(а):При понижении температуры растворимость углекислого газа в воде резко падает, газ выделяется в газовую фазу над жидкостью, а после оттаивания в основном остается в газовой фазе (площадь зеркала жидкости на порядки меньше суммарной площади пузырьков в толще жидкости) и при открывании бутылки сразу улетучивается.
Кроме того, при остывании воды в бутылке, происходит образование водяного пара (испарение есть механизм охлаждения). К нерастворенному углекислому газу, в газовой части бутылки, добавляется водяной пар. Остывая и обращаясь в жидкое состояние водяной пар(вода) растворяет в себе углекислый газ (точно также как капли дождя растворяют углекислый газ из атмосферы).
тут прав - я спросонья перевернул зависимость.Эльдар А. писал(а):Наоборот. Растворимость падает при повышении температуры, а не при повышении.ReedCat писал(а):При понижении температуры растворимость углекислого газа в воде резко падает, газ выделяется в газовую фазу над жидкостью, а после оттаивания в основном остается в газовой фазе (площадь зеркала жидкости на порядки меньше суммарной площади пузырьков в толще жидкости) и при открывании бутылки сразу улетучивается.
А тут нет - при таком процессе после оттаивания вода окажется еще более газированной.
Кроме того, при остывании воды в бутылке, происходит образование водяного пара (испарение есть механизм охлаждения). К нерастворенному углекислому газу, в газовой части бутылки, добавляется водяной пар. Остывая и обращаясь в жидкое состояние водяной пар(вода) растворяет в себе углекислый газ (точно также как капли дождя растворяют углекислый газ из атмосферы).
Исходный вопрос был - "почему после замораживания и оттаивания вода перестает быть газированной".
Хатуль Мадан
В исходном сообщении сказано, что бутылка становится мягкой и открывается без звука. Это вовсе не обозначает, что в ней теперь содержится негазированная вода. Мягкость бутылки и "пшик" при открытии, зависят от количества нерастворенного углекислого газа в бутылке, а не количества газа вообще.ReedCat писал(а): Исходный вопрос был - "почему после замораживания и оттаивания вода перестает быть газированной".
Эльдар А. писал(а):В исходном сообщении сказано,ReedCat писал(а): Исходный вопрос был - "почему после замораживания и оттаивания вода перестает быть газированной".
после разморозки гарантированно перестает быть газированной.
Наверное мы читаем разные исходные сообщения...что бутылка становится мягкой и открывается без звука. Это вовсе не обозначает, что в ней теперь содержится негазированная вода.
Хатуль Мадан
Это ложный диагноз при правильно описанных симптомах. Автор сделал вывод о негазированности воды по уменьшевшемуся давлению в бутылке.ReedCat писал(а):Эльдар А. писал(а):В исходном сообщении сказано,ReedCat писал(а): Исходный вопрос был - "почему после замораживания и оттаивания вода перестает быть газированной".после разморозки гарантированно перестает быть газированной.Наверное мы читаем разные исходные сообщения...что бутылка становится мягкой и открывается без звука. Это вовсе не обозначает, что в ней теперь содержится негазированная вода.
P.S. Существует похожий фокус с ацетоном и водой. При их смешивании объем смеси получается меньше, чем сумма объемов исходных веществ. Из чего можно сделать ложный вывод об уменьшении массы смеси.
Оба гоните!ReedCat писал(а):тут прав - я спросонья перевернул зависимость.Эльдар А. писал(а): Наоборот. Растворимость падает при повышении температуры, а не при повышении.
Ога... Правильное мнение - она не меняеццоIL-14 писал(а):Оба гоните!ReedCat писал(а):тут прав - я спросонья перевернул зависимость.Эльдар А. писал(а): Наоборот. Растворимость падает при повышении температуры, а не при повышении.

Хатуль Мадан
ReedCat писал(а): Ога... Правильное мнение - она не меняеццо

- Дмитрий Болдин
- Активный участник
- Сообщения: 1071
- Зарегистрирован: 05-02-2010 21:12
- Откуда: Московская обл.
Зайдите в магазин и купите новую бутылку воды.Бутылку купите в стекле потому-что если она замерзнет в триме,то вас точно не будет мучать вопрос с газом она или нет...al_1033 писал(а):Забытая триме, в мороз, на заднем сиденье машины, нераспечатанная бутылка газированной воды после разморозки гарантированно перестает быть газированной.
Вопрос почему?
Дм.Б. Товарищ верь придет и твой приказ министра обороны...
Остальное можно опустить.Дмитрий Болдин писал(а):Зайдите в магазин и купите новую бутылку...
